一、貨物入庫(kù)前檢驗(yàn)
出現(xiàn)的問(wèn)題
1.貨物破損嚴(yán)重,數(shù)量不對(duì),產(chǎn)品不對(duì)2.出現(xiàn)異味3.液體產(chǎn)品泄漏
解決辦法
1.檢驗(yàn)時(shí)需要檢驗(yàn)員與商戶同時(shí)在場(chǎng),針對(duì)出現(xiàn)的破損數(shù)量不對(duì)需要商戶與檢驗(yàn)員填寫詳細(xì)檢驗(yàn)清單,如果沒(méi)有檢驗(yàn)清單商戶沒(méi)有簽字需要檢驗(yàn)員承擔(dān)。
2.出現(xiàn)異味的貨物需要由商戶自行處理,拒絕此產(chǎn)品進(jìn)入倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)
3.液體泄漏的貨物解決方法同出現(xiàn)異味的貨物一樣
二、貨物入庫(kù)
出現(xiàn)的問(wèn)題
1.入庫(kù)時(shí)沒(méi)有條形碼或標(biāo)簽2.貨物重量不對(duì)3.貨單不符4.串碼串貨5.入庫(kù)貨物擺放不合理6.貨物入庫(kù)不及時(shí)7.叉車、托盤擺放不合理,叉車操作不當(dāng)
解決辦法
1.入庫(kù)時(shí)沒(méi)有條形碼或標(biāo)簽:貨物正常的操作流程是通過(guò)標(biāo)簽和條形碼進(jìn)行入庫(kù),對(duì)于沒(méi)有條形碼和標(biāo)簽的采取編碼入庫(kù)或者根據(jù)供應(yīng)商和重量和產(chǎn)品進(jìn)行入庫(kù)。
2.貨物重量不對(duì)的解決辦法:1.聯(lián)系商戶對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行拆除包裝重新檢驗(yàn)。2.交由商戶和發(fā)貨商進(jìn)行聯(lián)系,核對(duì)貨物,如果貨物正確需要商戶簽字認(rèn)可。
3.貨單不符:1.聯(lián)系商戶核對(duì)貨單2.與提貨司機(jī)進(jìn)行核對(duì)提貨單據(jù)3.盤點(diǎn)貨物是否正確4.商戶自行解決的需要提供商戶簽字認(rèn)可。
4.串碼串貨:1.核對(duì)單據(jù)核對(duì)貨物2.串碼的貨物要查找貨物,進(jìn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)修改3.串貨的產(chǎn)品進(jìn)行貨位查找,更正貨物的正確的存儲(chǔ)位置。4.如果在入庫(kù)時(shí)不知道串碼和串貨,在出庫(kù)管理這要進(jìn)行設(shè)限
5.入庫(kù)貨物擺放不合理:1.制定貨物排放標(biāo)準(zhǔn),熟悉貨物的擺放地點(diǎn).2.進(jìn)行擺放后的檢查工作,通過(guò)無(wú)線射頻技術(shù)查對(duì)貨物擺放是否正確。3.保管人員及時(shí)對(duì)進(jìn)入自己保管的區(qū)域的貨物進(jìn)行核對(duì)。4.盤點(diǎn)員進(jìn)行不定期的盤點(diǎn)作業(yè)。
6.貨物入庫(kù)不及時(shí):1.及時(shí)監(jiān)督檢查入庫(kù)率2.充分利用叉車的效率3.減少入庫(kù)的操作環(huán)節(jié),提高入庫(kù)效率(例如:實(shí)行批量入庫(kù),進(jìn)行存儲(chǔ)入庫(kù))
7.叉車托盤擺放不合理:1.叉車司機(jī)擺放貨物時(shí)對(duì)號(hào)入座2.叉車司機(jī)分成片區(qū)管理3.保管人員核對(duì)貨物是否正確,合理擺放托盤4.對(duì)叉車司機(jī)進(jìn)行培訓(xùn)
三、倉(cāng)庫(kù)保管
出現(xiàn)的問(wèn)題:
1.貨物破損、腐爛、異味2.三防(防火、防潮、防盜)措施不得當(dāng)3.倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生不合理4.貨物存放不合理5.超期產(chǎn)品處理不得當(dāng)
解決辦法
1.對(duì)貨物破損、腐爛、異味的貨物及時(shí)通知商戶,破損的進(jìn)行重新包裝,腐爛和異味的與商戶協(xié)商處理
2.對(duì)三防措施不當(dāng)?shù)膱?jiān)強(qiáng)三防措施管理和培訓(xùn)
3.倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生不合理的實(shí)行6s管理,每天進(jìn)行整理、整頓、清潔
4.貨物存放不合理:1.不定期進(jìn)行盤點(diǎn)、核對(duì)貨物和單據(jù).2.在倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)進(jìn)入庫(kù)房時(shí)對(duì)貨物的貨位貨單進(jìn)行核對(duì).3.利用無(wú)線射頻技術(shù)進(jìn)行貨位的檢查。
5.超期產(chǎn)品的處理不得當(dāng):1.定期盤點(diǎn)超找超期的產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn)記錄,及時(shí)通知廠家.2.對(duì)于超期的產(chǎn)品沒(méi)有及時(shí)的處理,保管人員承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
四、出庫(kù)
出現(xiàn)問(wèn)題
1.出庫(kù)貨物與商品信息不符2.出庫(kù)貨物無(wú)條形碼或標(biāo)簽3.貨物包裝破損4.貨單不符5.串貨串碼6.出庫(kù)貨物規(guī)格不整7.出庫(kù)貨物交接不清8.出庫(kù)效率低9.出庫(kù)貨物重量不符
解決辦法
1.出庫(kù)貨物與信息不符:核對(duì)入庫(kù)信息與商家的出貨信息是否一致,核對(duì)入庫(kù)信息是否正確
2.出庫(kù)貨物無(wú)條形碼或者標(biāo)簽:貨物正常的操作流程是通過(guò)標(biāo)簽和條形碼進(jìn)行出庫(kù),對(duì)于沒(méi)有條形碼和標(biāo)簽的采取編碼出庫(kù)或者根據(jù)供應(yīng)商和重量和產(chǎn)品進(jìn)行出庫(kù)。
3.貨物包裝破損:1.包裝破損不嚴(yán)重的二次包裝,并在單據(jù)上注明2.與保管員與商家聯(lián)系,對(duì)于破損嚴(yán)重的商家同意出庫(kù)的,保管員和商家注明破損情況并簽字確認(rèn)
4.貨單不符:1.聯(lián)系商戶核對(duì)貨單2.與提貨司機(jī)進(jìn)行核對(duì)提貨單據(jù)3.盤點(diǎn)貨物是否正確4.商戶自行解決的需要提供商戶簽字認(rèn)可。
5.串貨串碼:1.核對(duì)單據(jù)核對(duì)貨物2.串碼的貨物要查找貨物,進(jìn)行系統(tǒng)數(shù)據(jù)修改。
6.出庫(kù)貨物規(guī)格不整:1.拼盤操作2.分批操作
7.出庫(kù)貨物交接不清:1.出庫(kù)貨物交接時(shí)與接收人員對(duì)貨物包裝、數(shù)量等核實(shí)并雙方簽字確認(rèn)2.貨物找不到交接人員的與部門主管和商戶聯(lián)系3.有質(zhì)量問(wèn)題的拒絕出庫(kù)
8.出庫(kù)效率低:1.采取批量出庫(kù)2.制定合理的出庫(kù)流程減少出庫(kù)環(huán)節(jié)3.充分利用叉車機(jī)動(dòng)性能4.制定出庫(kù)率考核機(jī)制
9.出庫(kù)貨物重量不符:1.聯(lián)系商戶對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行拆除包裝重新檢驗(yàn)。2.交由商戶和發(fā)貨商進(jìn)行聯(lián)系,核對(duì)貨物,如果貨物正確需要商戶簽字認(rèn)可。
五、倉(cāng)儲(chǔ)配送
出現(xiàn)的問(wèn)題1.與配送提貨人員交接不清2.配送貨物不及時(shí)3.盤點(diǎn)貨物中破損嚴(yán)重
解決辦法
1.與配送人員交接不清:1.雙方重新核對(duì)單據(jù)與貨物2.提貨人員要簽字無(wú)異常正常出庫(kù)配送
2.配送貨物不及時(shí):1.因在交接過(guò)程中耽誤送貨時(shí)間,對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行考核2.減少倉(cāng)儲(chǔ)配送交接環(huán)節(jié),提高工作效率
3.盤點(diǎn)貨物中破損嚴(yán)重:制定裝卸貨物規(guī)章制度,大不壓小、重不壓輕,食品與易污染物品隔離.